(2015-07-30, 01:27)Seth napisał(a): I ten odcinek wyjątkowo mnie zaciekawił, bo z reguły się mówi, żeby obcinać węgle na wieczór i zostawić głównie samo białko.
Mógłby się ktoś wypowiedzieć na ten temat?
Generalnie ma racje, choc do konca nie wie dlaczego, Poliquin tez pisze, ze warto ale nie podaje dlaczego, choc to wszystko jest napisanie nie powiem gdzie, zeby nikt alergii nie dostal
W skrocie wegle na noc to najlepsze rozwiazanie na wycinke i to taka ostra.
Glownym czynnikiem jest sprowokowanie insuliny, w srodowisku ktorej tryptofan ma ulatwione wchlanianie (z roznych powodow), bo z reguly jest blokowany przez inne uprzywilejowane w stosunku do niego aminokwasy egzogenne. Jak wiadomo tryptofanu nie syntetyzujamy sami, wiec musimy go spozywac w pozywieniu.
Z tryptofanu syntetyzowana jest serotonina, neuroprzekaznik zwany hormonem szczescia a z niej z kolei melatonina, neuroprzekaznik zwany "homonem snu".
Melatonina syntetyzowana jest kiedy oczy sa zamkniete i tym lepiej im jest ciemniej, wiec kwestia dobrej jakosci snu, to synteza melatoniny i gleboka ciemnosc. Otwarcie oczy i spowodowanie doplywu swiatla powoduje przerwanie syntezy melatoniny, ktora jest rowniez silnym przeciwutleniaczem, wplywa na dobowy cykl metabolizmu a zly sen generalnie powoduje slaba regeneracje i nawet otylosc.
Oczywisce nie ma sensu jesc tak jak ten koles zaleca, duzo wungli i hajda, bo zaraz bedzie hipoghlikemia i owszem sennosc ale chyba nie o to chodzi, bo zaraz zacznie sie wlaczac atawista insuliny - glukagon zeby podniec cukier. W ogole nie wiem skad u niego to nawet 5-krotne wstawanie zeby sie w nocy wylac, moze ma chora prostate? Najlepiej wciagnac cos ze zlozonych zeby sie wolno rozkladaly i nie podnosily gwaltownie insuliny a dodatkowo zeby spowolnic ten proces mozna dodac do tego troche tluszczu. Ja osobiscie najbardziej lubie ziemniaki wczesniej ugotowane i podsmazone w postaci plasterkow na masle albo smalcu (na olejach smazyc nie wolno, no chyba, ze na kokosie) albo po prostu frytki z surowego ziemniaka. Tylko nie przesadzac, 2-3 srednie ziemniaki to maks, bo jak wiecej to nie bedzie efektu whooosh